Voulez vous un cocktail?

Seriez vous tentés par un drink avec Armandie? Je dois vous l'avouer, j'ai un faible pour les cocktails au goûts métissés, aux couleurs chatoyantes, et aux noms extravagants. Alors j'avais envie de créer une rubrique "cocktail" où je m'amuserai de temps en temps à évoquer quelques recettes délectables. 

Aujourd'hui je décline le thème du noir, lingerie oblige. J'ai une façon trés personnelle d'illustrer les recettes. Je vous laisse découvrir...
Tout d'abord 2 cocktails célèbres et leur petite histoire:

Le black Velvet 
6cl de bière, 6 cl de champagne

Black Velvet signifie "velours noir". Il a été conçu en 1861 au London's Brook's Club le matin suivant le décès du Prince Albert, prince Consort de la Reine Victoria. Les malheureux clients en deuil trouvaient que se servir du Champagne seul était vraiment trop joyeux pour marquer sa mort. Un d'eux décide de le combiner à une bière foncée (une guinness) afin d'évoquer un état d'esprit plus attristé. Les clients, encore en deuil, furent encore plus attristés par cette idée saugrenue, mais leur esprit, ouvert et étonné par l'arôme subtil de la recette, leur permit de trouver les forces psychologiques pour afronter l'épreuve. So british.


Le black russian
6cl de vodka,  3cl de liqueur de café

Un cocktail venu du froid, ce grand classique appelé aussi "russe noir" en français, doit son succès à sa couleur sombre et à son goût particulier. Le Black Russian a longtemps été sous-estimé, surtout par les russes.
L'origine de la recette vient de russie. C'était le petit café du matin pour certains russes. Aussi, dans les soirées arrosées la vodka sèche étant de mise, certains moins téméraires ne supportaient pas la violence de la vodka cul-sec et préféraient siroter la vodka avec la liqueur de café qui atténuait la puissance de l'alcool tout en lui donnant un arôme de café. Certains allaient même jusqu'à y mélanger du lait, sous les rires de leurs camarades, faisant ainsi la variante la plus celèbre, le White Russian. Ces deux cocktails étaient considerés par les russes comme étant des boissons pour femmes ou pour touristes.


A présent 3 autres cocktails pour varier les plaisirs:

Le black lady
2cl de cointreau, 2cl de vodka, 2cl de jus de citron

Pour rester sur le thème de la vodka, ce cocktail porte un bien joli nom.


le black strap
1/4 t. de rhum brun, 1 pincée de muscade, 1/2 lime pressée, coca cola, 1 rondelle de citron.

Le Rhum! C'est le sang des Antilles, qui se traduit non pas en cocktail mais en punch ensoleillé parfois doux comme une brise marine, parfois assez fort pour assommer un marin.  Le black strap est originaire de la Barbade.


Le black sun
coca cola, 4cl de cointreau, 2cl de rhum brun

Encore un cocktail à base de rhum, histoire d'ensoleiller le drink.


Et une surprise pour le dernier, plutôt inconnu:

Le black Armandie
2cl de sensualité, 2cl de volupté, 2cl d'érotisme, une pincée d'épices.

Ce cocktail se prépare avec délicatesse et se savoure pianissimo.

J'espère que cette dégustation en textes et en images vous aura plu par les goûts exquis et suaves qu'elle évoque. Peut être certains de ces mélanges sont-ils enivrants, alors délectez vous avec modération (clin d'oeil). Plein de baisers pétillants à tous et toutes.


(recettes et histoires des cocktails trouvées sur 1001cocktails.com et saveursdumonde.net)